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La Navidad se acerca y los productos inteligentes se convierten en el aliado perfecto en la cocina para facilitar la preparación de la cena navideña, permitiendo a las familias disfrutar de las celebraciones, optimizando su tiempo y reduciendo el estrés asociado a estos preparativos. 

Como ejemplo de ello, la Xiaomi Smart Air Fryer Pro con capacidad de 4 Litros es una excelente alternativa para cocinar de forma práctica y sencilla, ya sea remotamente a través de la aplicación Mi Home, o de manera manual, asegurando resultados deliciosos sin mucho esfuerzo. 

Bajo este contexto, el reconocido chef Francesco de Sanctis presenta 3 recetas ideales para acompañar la cena navideña que pueden ser preparadas fácilmente desde la Xiaomi Smart Air Fryer Pro: 

Muffins de arándanos 

Ingredientes: 

  • 150 gr. de harina pastelera 
  • 85 gr. de azúcar blanca 
  • Pizca de sal 
  • 1 cdta. de polvo de hornear 
  • 30 gr. de aceite 
  • 120 gr. de leche fresca 
  • 1 und. de huevo 
  • 1 cdta. de vainilla 
  • 30 gr. de crema de leche 
  • ¼ de ralladura de 1 limón 
  • 20 gr. de jugo de limón 
  • 100 gr. de arándanos 
  • 28 gr. de margarina 

Preparación: 

En un bowl pesar los elementos secos (harina, azúcar, polvo de hornear y la pizca de sal). Por otro lado, en un segundo bowl preparar una sour cream con la crema de leche, jugo de limón y la ralladura de limón. A la par, pesamos los ingredientes líquidos (aceite, leche, huevos, vainilla y margarina derretida). A continuación, incorporamos la crema de leche previamente cortada con los ingredientes líquidos y mezclamos hasta que la masa se vea homogénea para luego agregar los ingredientes secos. Por último, agregar los arándanos previamente enharinados para que no se hundan en la masa y llevar la preparación a la Xiaomi Smart Air Fryer Pro a 180°C por 21 minutos. 

Galletas Red Velvet 

Ingredientes: 

  • 112 gr. de margarina 
  • 45 gr. de azúcar blanca 
  • 67 gr. de azúcar morena 
  • 191 gr. de harina pastelera 
  • Pizca de sal 
  • 1 gr. de polvo de hornear 
  • 2 gr. de bicarbonato 
  • 1 und. de huevo 
  • 2 gr. de cocoa 
  • 100 gr. de chocolate blanco picado 
  • ½ cdta. de colorante rojo 

Preparación: 

Comenzamos colocando en una batidora la margarina fría o a temperatura ambiente junto con el azúcar blanca y morena; batimos hasta que se incorporen los ingredientes. A continuación, agregamos los ingredientes líquidos (huevos, esencia de vainilla y colorante rojo). Luego agregamos los ingredientes secos (harina, cocoa, polvo de hornear, pizca de sal y bicarbonato) hasta que se incorporen ambas texturas. Para finalizar agregamos los chips de chocolate blanco y almacenamos la masa en el congelador durante 45 minutos. Luego hacemos pequeñas bolitas de 100 gr. cada una y las colocamos en la Xiaomi Smart Air Fryer Pro por 16 minutos a 180°C. 

Rollitos Primavera 

Ingredientes por unidad: 

Relleno: 

  • 5 gr. de zanahoria rallada 
  • 5 gr. de col morada rallada 
  • 5 gr. de pechuga de pavo 
  • 1 und. de masa wantán 

Aderezo: 

  • 15 gr. de aceite de oliva 
  • 10 gr. de sillao oscuro 
  • 5 gr. de zumo de limón 
  • 3 gr. de sal 
  • 10 gr. de azúcar  

Preparación: 

Preparar el relleno incorporando la zanahoria, col morada y pechuga de pavo. A continuación, aderezarlo con el aceite de oliva, sillao, zumo de limón, sal y azúcar, para finalmente incorporarlo a la masa wantán y llevarlo a la Xiaomi Smart Air Fryer Pro a 170°C por 10 minutos. 

En estas fiestas, déjate llevar por la magia de la Navidad mientras la tecnología de la Xiaomi Smart Air Fryer Pro de 4 Litros facilita la preparación de tus platos favoritos, y comparte momentos especiales con tus seres queridos. Para obtener más información, visita una Xiaomi Store o distribuidores autorizados. 

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